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解读厨房的安全设计
作者:hzyazhi168   来源:本站原创   时间:2015年05月17日   点击

居家安全里面,最容易发生危险的就是厨房了。意外损伤,如切伤、烫伤或烧伤等都是在厨房里容易发生的厨房装修也有很多需要注意的事项。有些人误认为是自己不小心造成的受伤,其实厨房设计的好坏直接反映厨房安全与否。

首先是吊柜的高度以及吊柜的挂设高度,甚至厨房中悬挂物的尺寸都要好好计算一下,根据家人的身高来设计,避免个子高大的一不小心撞上头。同时吊柜的宽度应设计得比工作台窄。抽油烟机的高度也不可忽视,一定要一使用者身高为基准,一般来说,抽油烟机与灶台的距离不宜超过60厘米。

灶台最好设计在台面的中央,保证灶台旁边预留有工作台面,以便炒菜时可以安全及时地放置从炉上取下来的锅或汤煲,避免烫伤。

厨房电器的增加,使得厨房中的电器安全显得重要起来。处理内置式家电时,应预留边位,以便电器出现故障修理时易于转动。

冰箱进厨房已是趋势,但位置不宜靠近灶台,因为后者经常产生热量而且又是污染源,影响冰箱内的温度。同时,冰箱也不宜太接近洗菜池,避免因溅出来的水导致冰箱漏电。

另外,厨房门的设计也很有讲究,为了确保往内开的厨房门不会因突然开启而撞到正在备餐的人,最好改为外开或退拉门。